https://www.merotte.fr/contact daily 0.75 2025-08-15 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/da17d015-7b8d-4f71-b282-0ed36ee6450f/FullSizeRender.jpg https://www.merotte.fr/home daily 1.0 2025-10-13 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/714643e1-e115-4890-8568-d3aff2085483/IMG_1709.jpeg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/288fc3c7-ce16-40b3-80c9-dc9254c71b46/new.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/1755183047165-ID7TSXIDKGD10DZPNN46/3_avocado.jpg Accueil Avocado toast sur un pain de campagne, base de praliné à la pistache, guacamole et tranches d'avocat soigneusement découpées, grenades par-dessus. Le tout sur un beau plat en marbre. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/1755183068848-3XN706JLQXYZ6KH4LAOE/12_parmentier.jpg Accueil Hachis Parmentier de canard sorti tout juste du four dans un beau plat bleu. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/2cd2a06a-17c5-41c8-8ea7-41204016d736/9_Pain+Perdu.jpg Accueil Part de brioche perdue tout juste caramélisée avec une sauce de caramel beurre salé et groseilles. La crème est infusée pendant 12 heures à la vanille. Des couverts dans l'assiette sont disposés et ont entamé un bout de la brioche. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/1755183093983-DZG81NAC653CUN7M8EC7/6_oeuf_cocotte.jpg Accueil Œuf Cocotte traditionnel à base de lard fumé, crème fraiche épaisse d'Isigny, crème d'artichaut dans le fond de la cassolette et épices pour twister le tout. La cocotte est ouverte sur un torchon avec le couvercle qui recouvre un quart de la cocotte. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/b1b56ed2-7f34-49ab-9a19-51f6880bafb0/2_tarte_c%C3%A8pes_1.jpg Accueil Tate fine aux cèpes. Pâte feuilletée au beurre AOP, crème épaisse de cèpes en base et cèpes snackés sur le dessus. Le tout dans une belle assiette en porcelaine française sur un lit de salade. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/fe355038-fede-44c6-a1db-78e690bafb51/10_Velout%C3%A9_1.jpg Accueil Velouté à base de concombre et roquette. Velouté froid vert avec des touches de crème fraiche dans l'assiette qui forme des coeurs. Le tout dans de belles assiette avec à la gauche une cuillère à soupe. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/1f87d858-dd05-43b1-a8cf-03b34eb6a7ab/13_falafels.jpg Accueil Assiette avec trois falafels, sur la droite, une purée de chou-rave montée au lait et au beurre. Couverts à gauche et à droite de l'assiette, sur une surface en inox. https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/8fc7eaff-d418-4fed-9eba-84eb58d78dfc/IMG_1716.jpeg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/e97714d7-1558-4d19-a91e-d9934dc45851/IMG_1723.jpeg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/b8219bd7-7e91-4a9b-9e14-baf4d5d2cd6e/Boeuf+2.jpg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/6a8a0340-79a8-4dc5-bd30-68d3d21c6869/Haricots.jpg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/0ddbe606-d90d-456b-9b9d-a71edd68ca22/1_final_quiche.jpg Accueil https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/ae21c815-6504-410d-9ea4-92b6b4c7d55c/17_brioche.jpg Accueil https://www.merotte.fr/proposal daily 0.75 2025-08-30 https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/48816913-be73-40e4-bd24-fb5a56e45c4f/f59fafd6752c2ab905698d6631570118.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/0447cddf-dbc9-4eb2-aa9c-430deb739e83/f6858d86ada2afbb40335938c85c6c03.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/8cd96644-507a-45e9-ae66-42fe590f8ee2/IMG_9209.png https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/aab79e93-b719-438d-abaf-968d69a78dc8/IMG_9207+2.jpeg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/4e506669-921f-4a65-8d4e-64703afbc72a/IMG_9252.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/f2770300-43f9-4bf1-87c5-f355d311a95f/IMG_9457.jpg https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/68935fa8b68abb3f32a215a5/c9e93963-989c-434c-833c-5b54e5d4034b/IMG_9251.jpeg